這樣的木匠不好找, 好多手藝都沒傳下來。

廖清歡找了好幾個都不大滿意, 只能暫時擱置下來，開始張羅著酒樓派送豆花的事。

近幾年海城的飯店多了不少, 大家的消費水平提高，在飯店吃飯也不像以前那樣, 是一件非常奢侈的事了。

當然, 也不是說不奢侈，尋常人家還是奢侈的。可現在有錢人越來越多，萬元戶都不算什麼了, 娛樂消費的地方自然就沒有那麼奢侈。

廖家酒樓的定位從開始就是高階定位，來這邊吃飯的客人大多數也都是有錢有勢的。手裡不那麼寬裕的真的不大會進來。

酒樓派送豆花那是老傳統了，這就意味著酒樓得停業最起碼兩天來準備這件事。

但廖清歡樂意，酒樓總要有點特色的, 這一年到年尾的時候派送一次豆花, 就挺有特色的。

早早的酒樓上面就掛起了橫幅, 定下日子那兩天不接待顧客, 想要上酒樓吃飯的可以拿上自家的碗，到門口排隊領豆花。

現在不像從前了，以前廖清歡派送豆花主要是為了給那些難民和無家可歸的人送。現在街上乞討的都幾個，派送豆花主要就是為了讓大傢伙高興高興，共同做一件有意義的事情。

酒樓一個磨盤是不夠的, 從有磨盤的人家那裡又借過來兩個。

後院特意把場地清開，足足泡了十幾桶的黃豆。

劉紅星從新廖家酒樓那回來，這會忙著帶領幫廚們磨豆子。

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