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雲深在後廚,自然也聽見了吳欣的話,也是笑了,的確,今天的開局,趙小穎幾人相比之前做的已經好很多了。
可這不代表,所有人就該一致誇讚。
失誤依舊存在在那裡,如果想要後面節目越做越輕鬆,越應對自如的話,那就該總結經驗,避免下一次犯同樣的錯誤。
而六點半那一波客人,不僅是對後廚的考驗,也是對黃小明他們前面幾個服務人員的考驗。
“26桌客人……我們的備菜估計有點懸。”林大廚看著廚房,“我們之前是按20桌備的菜嘛,多出來的6桌,就有點懸了。”
“讓小明哥他們點菜的時候稍稍引導一下,一些大菜錯開,這樣應該能保證所有桌都有大菜。”雲深開口,“菜的量肯定是夠的,就怕某些菜大家都點得多沒了而已。”
“阿深說得對,我去和小明哥說一下。”張大廚點點頭,往外頭而去。
雲深則是點頭應下,而後繼續切辣椒,切蒜,切薑片。
“阿深啊……”林大廚看著雲深,無奈笑笑,“下次和女孩子說話,要委婉點啦。”
“委婉?”雲深無奈,“林哥,我很委婉啦,我是笑著說的。”
林大廚:……
對於這樣的雲深,林大廚表示,還是得阿深以後自己學一學,親自經歷一番,不然別人再怎麼說恐怕都是沒有用的。
不多時,第一批客人四桌準時抵達中餐廳號。
前頭四個人也趕緊拿著製作好的兩份選單以及雲深後來補寫的選單讓客人點菜。
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