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老者深陷的雙眸又一重新閃著求知的光芒,當即對著小二喊道,“小鄧子,今晚他們的花費我全出了。”

吳靜香也不知怎麼答應了老者明日將這三種菜的大致送給他。

大約是這醉仙樓是姬寒尋的產業吧。

文思豆腐這道菜極考驗刀工,柔軟細嫩的豆腐切成髮絲一般細小,輕輕放在水中一攪和,便如雲霧一般在盛開。

沒有幾年刀功的廚藝是做不到的。

開水白菜是十大川菜之一,這道菜聽著樸實無華,實則十分考驗熬湯的功底。

高湯看似開水,醇淡素雅,清澈見底,毫無油水實則是至清的雞湯,聞著香氣撲鼻,吃著鮮美無比。

鑲銀芽,這是一道閒的蛋疼的菜餚,跟龍吟草莓這個變態有得一拼。

相傳是慈禧太后老年,牙口不好,不想吃肉,又要有肉味。

宮裡的御廚為了討好她專門研製的菜餚,吃肉不見肉。

綠豆芽,兩頭切去,留下的部分大約兩寸長,用繡花針將調好的雞茸一樣的肉沫穿進豆芽裡面,一根一根地穿,而且成功率極低。

作為幾道菜的回報,她以後去醉仙樓吃飯都可以打八折。

回了太學,吳靜香消了休假,猶如以前一般繼續給學生授課。

當她悄悄的準備收拾行李去姑蘇這時,接到了大哥的來信,他於半月前便赴京趕考,如今已到了鄭州。

加上送信途中的日子,他哥豈不是快到京城了,她去姑蘇的事情又被耽擱了。

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