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“那若是外頭的這位白先生也不知該如何處置，那該如何是好？”屋子外頭，迴廊之上，白澤舒展著腰肢，一副懶洋洋卻有些嬌賴的模樣。

只可惜，他這副模樣除了剛剛前來遞話的那個小丫鬟，無人看到。

沈家的花廳佈置得十分雅緻，從四周的擺設來看，卻也不像是往常會用來招待客人，甚至是用餐的地方。這沈家小姐將用飯的地方選在這裡也不知是有心的還是刻意的。

淨手完畢，靜候片刻，沈家的僕從們這才開始正式佈菜。

僕從們先是上了三道素菜，不管是食材本身，還是烹飪技法以及最後的裝盤看起來都十分普通。白璃雖不是無肉不歡，卻也吃不下這種一眼看上去就覺得食之無味的東西，尤其是最後一盤青菜，也不知道這廚子是怎麼煮的，竟將一盤好好的青菜煮的稀巴爛，看上去像是餵豬的。

就在白璃搖頭準備閉眼小憩時，她看見了那盤被丫鬟端上來的黃金雞。

這黃金雞是古人的叫法，換到她那個時代，叫做白斬雞。其做法從古至今倒也沒什麼特別大的改變，就是先準備一隻去毛洗淨的雞，加上鹽和麻油醃製，然後再放入加了蔥和花椒的水中煮熟，撈出切塊就可以吃了。

如此簡單的做法，那是不是做出來的都是黃金雞？

非也，這做法雖然簡單，可雞的品類大小不同，餵養的東西不同，這肉質鮮嫩的程度也就不同。還有就是加鹽和麻油的分量以及最後加入蔥和花椒的分量不同，這做出來的黃金雞味道也就不盡相同。對於那種嚴苛的吃貨來說，這不光對雞的要求高，對煮雞用的水的要求也特別高。有些地方，水質差，這水含到口中略有苦味兒，用這樣的水煮出來的雞，自然也好吃不到哪裡去。

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