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111.遊刃有餘

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“這怎麼把包子也給端上來了?”

就算把包子當成主食,可難道主食不都是最後上的嗎?

孟薇一聽,先是愣了愣,隨後才意識到那粉蒸肉為了不讓米粉在空氣中暴露太久而變得乾硬,所以蓋在最上邊的蓋子並沒有開啟,所以楚驚風等人見到那個蒸籠便下意識的以為裡面是包子饅頭之類的。

“這裡邊可不是饅頭。”

說著,孟薇便讓一旁的丫鬟上前揭開蓋子,將裡邊的菜色露了出來。

揭開的一瞬,一股濃郁的肉味撲鼻而來,然而還沒等人感到膩味,那味道便消散了。

楚驚風看著那小小蒸籠裡面最底下墊了一張油紙,裡面則是一團團帶著點深色的東西薄薄的覆在什麼東西上面,但是因為不多,所以細看就能夠分辨出那裡麵包著的是一塊塊五花肉。

“那肉上邊的是什麼?”

“回楚公子,上邊是用大米研磨成粉裹在上面,為的是讓這肉吃起來的口感更好,也能夠減少膩味。”

楚驚風見著那油紙上看起來紅白相間、油肥有瘦的肉,當下便嚥了咽口水看向老太爺:“葉爺爺,您是這裡輩分最大的,您正好也愛吃肉,正好嚐嚐小薇薇的手藝。”

老太爺見葉子川這個樣子,自然知道他的心思,再說他自從昨天之後也很期待孟薇的手藝,正好那道菜也離他不遠,當下便順勢夾了一筷子。

老太爺年輕的時候雖然吃了不少苦,但是他有勇有謀,又跟對了主子,之後便身居高位一身榮寵,便是當今皇帝見了他都要給三分面子。

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