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幾人回到家裡，已經快中午了，付家奕倒是已經做好了中飯，付家人就留了徐平吃了一頓飯才放他回了家。

下午付春華就開始跟付家奕兩個商量這個鱖魚怎麼吃的問題來，付家奕果然會做這個糖醋味的菊花鱖魚，付春華很是高興，她也非常喜歡吃，這回算是有口福了。

晚上的菊花鱖魚就屬付春華吃得最多，當然她不忘給莊宏哲夾魚吃，還笑著跟付家奕說道：“爺爺，你這菜的味道趕上御廚了，以後咱們飯館的招牌菜就定它了。”

付家奕高興地問道：“真的嗎？那行，我還有好些拿手的菜呢，到時候一道道地都讓你們幫著嚐嚐，如果好賣的，我們再把它寫到黑板上。”

這個時候的餐廳沒有什麼選單一說，一般都是在收款臺那裡擺上一塊小黑板，把自家有的菜都寫上名字和價格，所以付家奕才這麼說。

付春華是想做選單的，只是這選單還真是不好弄，這個時候可沒有什麼電腦、列印、影印、過塑什麼的，只能是去印刷廠做，可一個小飯館的選單能印幾本，那肯定是貴得離譜了。

可像別的飯館那樣弄小黑板，她也不願意，她總是想弄些個與眾不同的，最後還是想起前世在一個專門賣南方小吃的餐館，看見過他們弄得那些個木製的水牌，就很吸引人。

那木頭做的水牌是刷的清漆，上面的字是刷的綠漆，顯得非常古樸典雅，還非常有特色。如果用這個來做自家的水牌倒是不錯，起碼跟別家就有區別。前世那個資訊發達的時候都能吸引住人，何況這個還是有些閉塞保守的時候。

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