她聽樸叔的建議,花了點錢把店裡的電話登記進電話局的黃頁裡,黃頁新年更新了一版,大漁資訊已經上了電話薄。
聽說老闆可以做餃子,供電局打電話的人差點熱淚盈眶,以前他們訂餐那家飯店黃了,他在黃頁上從a開始打,一直打到d終於打通了一家還營業,能作餃子的店。
春節是用電高峰期,別人都閒,屬他們最忙,維修隊一忙忙一宿,不供頓交子的餃子說不過去。
供電局財大氣粗,一下定了三百斤餃子。他們開了好頭,過了一會甄珍又接到環衛的電話,清潔工人除了掃雪還要連夜掃除街上的鞭炮碎屑,過年了怎麼也得供頓飯,上次下雪留下深刻印象,環衛這次自己掏腰包定餃子,也定了三百斤。
六百斤餃子,甄珍算了下,流水又過千,看了眼牆上的寶庫小財神和他懷裡的招財貓,家有兩寶果然招財。
六百斤餃子甄珍能吃的下,做完年貨,王進送貨這段時間,她考慮到新年餃子受歡迎,把海鮮市場甄父凍的最後一批鮁魚取出來,用幾天時間包了一批鮁魚餡餃子,還包了一些酸菜豬肉、芹菜豬肉和白菜豬肉餡的,放在樓上凍著,一晚上時間就能凍得硬邦邦,凍好裝在袋子裡,早前包的加在一起,能有五百多斤。
她還有幾十斤的餃子要包,一斤餃子三十個,還要包兩千多個餃子,好在是交子餃子,她有三個多小時一準備,要包餃子,就沒時間煮餃子,只能找趙姨幫忙。
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