苗姐,你們兩個辛苦了!”
“有錢掙,一點不辛苦。”小苗咕咚幹了麵湯,高興地表示。
視察完麵館,甄珍立即馬不停蹄地趕往東邊的魚丸廠。工人已經接受了十天培訓,這批工人大部分都是中年婦女,殺魚很有經驗,處理扇貝、蝦蟹等海鮮也很在行,機器操作起來也不是很難,大家很快上手。
對面內衣配件廠的工人還沒到位,魚丸廠除三十五個生產線工人,還招了個看門的大爺和做飯的大姐。
只跟食品機械廠簽了四臺機器的生產合同,剛開始幹,訂單不會很多,再加上他們場地有限,四臺都開不全。三十五個工人殺魚、入料、包裝,應該夠用了。
工人家在西邊,一東一西距離有些遠,中午不可能回去,供一頓午飯是應該的,太好的吃不起,整理魚剩下的魚雜、魚頭,用豆腐、白菜燉出來,營養足夠。
她不可能時時在車間管控質量,還缺了個有經驗的車間主任,徐大姐上回做端午節禮生意的時候,質量管理得很好,能擔大任,甄珍問她:“我想請你當魚丸廠的車間主任,你有沒有興趣?”
徐大姐一臉驚喜,“有興許,當然有興趣。我原本打算把你快餐的活幹完,就去北行租個攤位賣涼皮,擺攤雖然掙錢,但我更愛幹車間。以前徐姐子在廠子裡只是個組長,沒想到下了崗還能升職當車間主任,那句話怎麼說來著,東邊不亮西邊亮。”
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