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回去後那骨頭燉的也差不多了,慕璃便將洗好的芥菜放了下去,讓它繼續燉,另一個鍋上的飯也好了,慕璃便把它盛起來,用這個鍋炒菜。
今天的菜是不少的,她最先炒的是油渣炒酸菜。
先是將已經有些結油的油渣放下去熱些,再從酸菜罐裡掏了些酸菜出來,放進鍋裡翻炒幾下。
油渣伴著酸菜的香味就飄了出來,累了一天了,早上出門賣東西,下午坐車回來,不僅要去槐花家給東西,跟她們說些話叮囑些事,還得去了三叔家定做簍子,回來還得做飯做菜。
挺累的,不過她什麼也沒說,要是今天讓孫氏掌廚了,慕璃就怕她後悔了,以後又得在做飯這事上煩心。
蓋上鍋,她便去切辣椒了,油渣炒酸菜要是放點辣是最好的,家裡沒辣椒,不過在鎮上的時候她就用了一文錢買了五根小紅椒。
考慮到小風跟小植年級還小,不能吃太辣的,她也就不敢放一根,就切了半根。
放了辣椒進去,酸香的味道中又夾帶著幾絲辣味,味道很香,中午就吃了一碗肉面,又忙活了那麼多,肚子早就餓了。
再翻炒幾遍就炒好了,把油渣炒酸菜盛到盤子裡。不顧燙,用筷子夾起一個吹了吹就吃了。
炒菜的時候沒人進來,偏巧她吃塊油渣就被剛進來、想看她炒了什麼東西這麼香的孫氏看到了,立刻就說她,姑娘家家的不可以偷嘴,這是個不好的習慣,以後嫁出去了會被夫家笑話看低云云的。
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