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夏晚星發好快遞,又在鎮上的街上逛蕩了一下,買了一些小吃就回去了。

回到家裡,夏晚星和老夏就把剩下的月餅分一分,留下一些自家吃,大部分都打算送給村裡其他人分享。

於是她回來後就跟著老夏四處走訪送禮去了,只留下原靜野一個人待在家裡。

夏晚星他們父女兩回來,原靜野不在一樓,夏晚星也沒特意去找,而是招呼著她老爹進了廚房。

今晚吃大餐,嗨森嗨森~

夏晚星搬來早就洗乾淨晾乾了的罈子,讓老夏把螃蟹清洗了,自己去準備其他材料。

黃酒老夏買好了,夏晚星昨晚悄悄的趁人不注意的時候用異能給黃酒淨化了一下,使得黃酒的口感和味道提升了不止一個檔次。

好在老夏不喝黃酒,不然一嘗可就要穿幫了。

做醉蟹除了黃酒,還需要一些生抽、老抽、醋、糖、鹽、大蒜頭、姜、八角、桂皮……等等的材料。

把刷洗乾淨的螃蟹和調料放到罈子裡浸泡二十四小時左右,入味了就可以裝盤食用了。

醉蟹保質期其實也不是很長,開壇食用後,三五天內必須吃完。

不開壇就低溫儲存或則冷凍儲存可以多放一些時間。

夏晚星做了不少,大半都是唐風要的,今天給他寄了零食,明天等來運蔬菜瓜果的人過來了,讓他們把醉蟹用冷鏈空運給唐風就行。

原靜野在樓上處理了一下工作的事,一下樓,就聞到一壺濃烈的黃酒味,他走進廚房,看到老夏正坐在一張小板凳上洗刷著盆裡的螃蟹,夏晚星這是在老夏洗好螃蟹後給螃蟹瀝過水後把它們和一堆材料都醃進罈子裡。

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