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太太心,並且不再田洲指導,群貴太太們自行研究了多茶,各泡製方式,並將飲茶文化作為一上層文化,日後行於各個上圈。

廚房田洲此刻什麼都不知,讓人記好筆記以後,便開始清洗,製作玫瑰酒。

玫瑰酒釀造方式和酒釀造差不多,只玫瑰替換掉普通,只為了更清甜有,可以選擇多放一冰糖。

次玫瑰酒沒有再自然發酵,田洲直接選用廚房新採購發酵機,快速將玫瑰酒了來。

玫瑰酒甘冽,醇厚悠,又帶有獨特香味,令人迷醉。

“好香啊。”

“覺比較適合女士。”

“別啊,糙漢也喜啊。”

……

作者有話要說:PS:

注意:文玫瑰可用,平時店裡觀賞玫瑰不能吃,不能玫瑰醬和玫瑰醬~~所以不要誤啊。

第64章 鮮餅

田洲將玫瑰酒擱到一邊,然後開始著手準備玫瑰醬。

幾位廚師師傅圍著田洲,神繃記錄著田洲一言一行,而霍恩少爺直接被無擠到了角落,想造反,奈何田洲一個神過來,只能憋屈在角落觀望。

田洲在教學時候細心又耐心,不要求自己學生記資料分量,只要求們將步驟和小技巧記住,然後課後讓學生去反覆試驗。菜雖然講究一天賦,更多廚師通過後臺努力才練得一手好廚藝。

未來人雖然生活技能欠缺,在練習努力方面卻毅力驚人,就比如練習神力,常年不斷,艱苦上。所以在九十九區廚師學院,只要田洲給們錄一次影片,學生們就能通宵達旦刻苦專研好久,雖然不能保證每位學生來菜都十分味,起碼沒有一位學生落隊。

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