人無我有，供小於求，這就是賣方市場，一斤半面粉換一斤花生，或者一斤白米換一斤花生，都由他說了算。

很快，他就收到六十斤麵粉和五十斤白米的票票，正準備揣上回家拿花生呢，就讓食堂大師傅逮到了。

“害，我說你小子怎麼見不著人，原來是搞投機倒把來了。”

崔建軍現在可不怕這詞兒了，嘿嘿笑著掏出兩枚花生，“哥嚐嚐？”

食堂大師傅油水吃得多，肚子大咧咧的，胖胖的手指剝殼，搓去紅皮，準準的扔嘴裡，那可是嘎嘣脆。

“哎喲，這大花生哪兒來的？”

聽說是崔家自個兒種的，立馬二話不說，“你帶一百斤來吧，要生的，下週國慶節，咱吃花生燉豬蹄。價格你放心，按供銷社的來，絕不會虧待你。”

誰知崔建軍卻搖頭，“不是不給哥面子，是家裡實在沒吃的呀，十幾張嘴巴就等著換點吃的回去……”

“不要錢？那好辦，帶你去後廚看看，要啥自個兒拿。”這師傅也是個爽快人，平時又總拿他三瓜倆棗的土特產，辦事更爽快。

崔建軍要的就是這句話。現在的國營廠子水深得很，光後廚採買就是個肥差，東西他們自個兒買，賬他們自個兒記，甭管好的壞的，反正做出來端上桌，誰也不知道原材料長什麼樣。他知道米是好的，挑了六十斤；肉是早上剛去肉聯廠批的，挑十斤剛卸下的五花肉。

這麼好的東西，要不是國營廠的食堂，還買不到呢，一百斤花生，值！

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