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在古代，每一家米行的背後都有不小的後臺，不說其他，就這些米的來源，這就不是一般人能夠觸碰到的。筆・趣・閣www.ｂｉｑｕｇｅ.

在諸多後臺中，最大的後臺自然就是朝廷，有些米行是朝廷的機構，當然不是為了以民爭利，這些米行的主要責任是控制糧價，讓普通的老百姓能買得起糧食。

不過具體的效果有多大，這個就有另算了，畢竟管理這些國糧的相關官員也都是人，正所謂“錢帛動人心”。

大成米記在洛陽是“私人”糧店，這是一家比較奇怪的糧店，首先普通的糧店都是用姓氏開頭的，這樣一方面姓氏相對好記，也比較容易認；另外一方面就是直接告訴你，我的後臺的是誰，這家米行是由誰罩著的，但是大成米記卻非如此。

還有一點就是在三年前，這家店的生意只能算是一般或者叫做冷清，但它是洛陽地區糧食價格的標尺，只要這家大成米記的糧價作出改變，不管是升還是漲，一般情況下，洛陽地區的糧價都會同步跟進，雖然價格可能有些許偏差，但是不會太大。

那個時候這家米行還是做得相當不錯的，洛陽地區遇到好幾次災荒，都是因為大成米記的原因，糧價都下跌了，保證了洛陽地區的居民能吃得上糧食。

但事情從三年前就開始慢慢的變了，首先就是這家米行的規模變大，現在已經算得上是洛陽地區最大的米行，其次就是糧價開始慢慢的上漲，導致洛陽地區的糧價開始慢慢地上漲，現在的糧價已經高出正常糧價不少了，甚至去年的一次糧荒就是由大成米行帶頭抬高糧價造成的。

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