，妯娌幾個開始磨粉，裡帶菱殼，磨來還得用篩篩去菱殼，了天時間才磨純淨菱角粉，幾個孩早已忍不住，抓了一把嘴裡。

“怎麼跟紅薯面一個味兒？”友娣吐來，味兒早吃膩了，顆粒又，又又，刮。

黃柔“噗嗤”一樂，“只粉，還沒磨漿呢。”

粉用涼浸泡一天一夜，上磨盤，崔家男人們工後發力，磨白漿，用紗布一濾，用桶接著。

直到此時，崔老太才看明白，“要澱粉哪？”

“對，樣泡來才稠。”

崔老太咂吧咂吧嘴，其實些都會，可要麼搞，就上千斤紅薯也不夠吃。

好在菱角兒白撿，也沒費一滴油一粒鹽，多兩分力氣，也無話可說。

待倒去上層清，桶底沉澱就真正菱角澱粉，放太底曬兩天再敲碎，得，就比糯米麵還細菱角粉了。

黃柔先給六個孩每人泡了一碗，透明，稠稠，還有清香味味就來了。

“媽媽，真香，真甜！”

可不甜嘛，加了白糖。

“嬸，比紅糖還好吃！”

可不嘛，東西清解毒，益胃和，一款老少皆宜好東西。

小時候父親有個南方戰友，每年都會給家裡送兩斤，年近百歲太非常喜，直到死前都還在唸叨呢。會，也常聽太說，老人家原南方人家小，看見人過。

不，剛工崔老太，渾無力，燥，嘴裡被么妹餵了一菱角粉，頓時又甜又清，跟吃飽了飯似。

“好吃吧？媽媽喲！”全程圍觀整個過程么妹，可真驕傲死了，怎麼會有麼能媽媽呀？

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