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正午，日麗風和。

開運街109號，“涅瓦河西岸”俄餐廳。

在纏綿婉轉的鋼琴曲中，程恭年推開餐廳的木門，徑向南側靠窗的餐檯走了過去，嚴格早已坐在那裡。

“老兄，我點了你愛吃的三文魚刺身、乳酪鮮蝦，還有烤牛肉和紅菜湯。”嚴格很是有格調地說，“不過買單也不需要你了，弟弟老是剮蹭你也不行啊？”

程恭年心情很亂，哪有心思聽這個呀，“小少爺，別說客氣話，今天咱們就喝伏特加吧，有勁，夠味！”

“我說，你不來點紅酒什麼的？今天怎麼還要喝伏特加了？”嚴格很是納悶，他向著服務員叫了一聲，“服務員，來瓶伏特加。”

俄羅斯傳統伏特加最初用大麥為原料，以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米，製造酒醪和蒸餾原酒無特別之處，只是過濾時將原酒注入白樺活性炭過濾槽中，經緩慢的過濾程式，將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去，便得到非常純淨的伏特加，這酒沒有其它香味，口味兇烈，勁大沖鼻，火一般地刺激。

不一會兒，服務員將嚴格點的菜都端了上來，程恭年操起酒瓶，將二人的高腳酒杯中倒了大半杯的伏特加，“小子，跟了我這麼多年，陪哥來嚐嚐這老毛子的烈酒。”說完，沒待嚴格端起酒杯，他自己先來了一大口，嗆得他直咳嗽。

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