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蓮葉帶人送了果盤上來,裡頭擺滿了切成小塊的蘋果、梨和仔細剝去薄膜的橘瓤,額外還有一個罐子,“夫人前兒叫人做的什麼酸奶倒像是做成了,您看看對不對?”

北方冬天燒炕,屋裡特別幹,度藍樺就叫人在屋子四角放了水盆,饒是這麼著還時常覺得口乾舌燥,總愛喝水,想吃點兒涼絲絲的水果什麼的。

酸奶做好了?度藍樺聞言大喜,“快拿過來我嚐嚐!”

穿越之前她就最愛吃酸奶水果撈,奈何中原地區雖然有牛奶,卻沒有吃酸奶的習慣。好在她兒時在老家曾見過別人做酸奶,雖沒有親手實踐過,但大約步驟和要領都還記得,連著失敗了好幾回之後,如今終於成了。

肖明成看著她將水果分出一些來放到碗裡,又澆了一些酸奶進去,略嚐了一口,臉直接皺吧成核桃,“唔,好酸好酸,快拿點兒蜂蜜!”

現代市場上賣的酸奶都是深加工產品,裡面已經提前新增過各色新增劑,自然酸甜可口。但自家做的純天然牛奶……除了奶味就是酸。小時候吃這個長大倒不覺得有什麼,但她搬到內地後口味也慢慢變了,幾十年下來,已經不太能適應真正的原味酸奶。

肖明成在對面都能聞到一股酸味,這會兒見她這個反應,也本能地覺得牙齒痠軟,忍不住道:“這都餿了吧,別吃壞了肚子。”

重新用蜂蜜調配過之後,度藍樺已經很能接受這個味道了,也給他依樣弄了一碗,“你嚐嚐,其實挺好吃的,牛奶這麼加工一下,身體更容易吸收,你體質不好,更該補鈣。”

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