手在十分鐘之內將所需材料提供給工作人員的那一刻，現場一片譁然!廚師們神色各異。

本場比賽題目為——

“中式麵點”

作者有話要說：五千字大章，二合一。

困得不行，睡了，明天爭取多寫點吧，快收尾才發現好多線要慢慢往回收。感謝在2020-07-26 23:15:48~2020-07-27 23:02:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使：咳咳咳 25瓶；丸子君、時落。 10瓶；小柒 4瓶；貅樨 1瓶；

非常感謝大家對我的支援，我會繼續努力的！

第42章 洛家食肆42

“中式麵點”

這個題目給的, 實在是太寬泛了。

從狹義的“麵點”二字來說，往往被認為是透過粉狀的糧食調製而成的食品。南方稱呼為“點心”，北方則叫做“糧食”。

既包括由麵粉為主要原材料的, 米粉豆粉，包括雜糧面與澱粉，都是算在其內的。

從古代的蒸餅胡餅炊餅，到如今的饅頭包子泡饃鍋盔驢打滾綠豆糕, 都屬於中式麵點的範疇之內。

換個尋常人隨便說說, 按照形態來進行分類，糕、餅子、糰子、酥、包子、餃子、粽子、粉、面、粥等等，可都是中式麵點。

做麵點，不難, 在場的這麼多廚師, 縱然平日裡紅案居多，很少做麵食, 可再不濟做個饅頭面皮面疙瘩還是會的。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)