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都清清,讓人心曠神怡。坐在樣的環境裡吃個宵夜,吹吹晚風,應該還蠻舒服的吧。

“行,我要個蛋瘦肉炒粉。”

她倒要試試,老闆的廚藝是是能匹得上她的自信。

“的,請稍等。”

第單到手,葉夭愉快的應來。

她在定價格的時候也猶豫了,畢竟自己之前只做過價格昂貴的私房菜館,面對的客人也是非富即貴。要做個小夜宵攤,還真知道該定什麼價格。定少了,自己成本划算,都懶得攤,定高了,可能會嚇退波客人。想來想去,定了個自己可以接受的範圍內的最低價。

反正,家攤的經營許可是仲青幫她申請來的,每個月只需要給城局繳納極低的月租,而且前三年的稅收方面也都免了——她都確定自己的時興起能能撐過三年——之,自己還是賺了的。

蛋瘦肉炒粉,在隨城可以說是道隨處可見的家常主食,本人更是從小吃到大,可能在每個隨城人的家裡,都有關於蛋瘦肉炒粉的小秘方。

葉夭自然也有。

她炒粉的時候,喜放點綠豆芽,豆芽的脆和米粉的柔韌交織在起,會有著更的感。另外,她還喜放點剁碎的醃菜幹來炒。隨城本的醃菜幹,用兒菜的嫩芽醃製而成,點點的酸加上點點的鹹,足以刺激所有人的味。次時間夠,她用的是市場上買的醃菜幹,如果換成自己用靈珠水醃的,味道只會更。

即使如此,當所有的菜都鍋後,誘人的香味就開始從個小小的炒鍋中瀰漫開來。

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