洗洗，放進去後加水閉眼燜就行了。碗喝的粥，卻要非常用心來對待。

“泡的米要加油，這樣熬來的粥才更軟爛。”葉夭讓杜望從冰箱裡取已經泡了個小時的米，往裡面加了橄欖油。

“等到油被充分收之後再鍋來熬。加湯能讓的味更加鮮。”

“熬鍋粥沒有別的秘訣，就要直守著，尤其開始，要不停的攪動，順著個方向。”這步完全沒有任何取巧的可能。

就像做任何事，你了心思來做和你取巧來做，得到的結果可能會截然不同。熬粥就這樣。

杜望絲不苟的照著葉夭的意思來做，手底的小鍋裡，白“”的粥在咕嚕咕嚕的冒著泡，順著的的手勢慢慢的朝著個方向淌，整個廚房裡瀰漫著淡淡的水蒸氣以及粥米的清香。

攪了大概得有半個小時，葉夭才讓把蓋子給蓋上，轉為小火慢慢的燜。趁等待的時間，杜望了份菜，淋上蠔油，又炒了份西紅柿炒雞。

過了二十分鐘，揭開蓋子，放早已經切的雞絲，繼續燜二十分鐘。

鍋的時候葉夭嚐了，粥米濃稠綿，除了鹽和略微胡椒粉之外，什麼調料都沒有放。加了湯和雞絲之後，自有股淡淡的鮮味，清淡卻能馴服挑剔人士的味。

“不錯。”她誇讚了句。

王阿婆吃了後也誇了句：“小望的手藝越來越了。”

眼前的便當盒，“”澤的搭上就非常的養眼。白粥上撒著的蔥，菜新鮮脆，即使淋了蠔油也不能掩蓋的青翠，西紅柿炒雞亮澤鮮豔。

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