幾經常吃。大多數客人們從市場買了帶過去，然後幫忙加工, 有點像海鮮市場“”作模式。

她買了幹菌、牛肝菌、見手青和雞樅菌，以及大堆雜菌——南雲人把雞油菌、青頭菌、“”漿菌這些便宜菌子都歸類為雜菌。

“姑娘可真會挑。”店主收了後翻了翻, 發現都上菌子，即使本人來挑都不定能有她挑得。

葉蘊和搶答：“, 我姨媽媽也廚師, 她可厲害了。”

店主哈哈笑：“你們打算怎麼？”

遇到普通外遊客他們般會建議這些菌子最佳吃法, 這行人看來行內人，就直接問了。

果然, 葉夭早有腹案，利索道：“幹菌用青椒炒，只加鹽；見手青用蒜瓣和幹辣椒炒；牛肝菌用來燜飯；剩這些雜菌給我成菌火鍋就。”

“對了，雞樅用白水煮，不用放油也不用放鹽。”

店主伸大拇指：“果然會吃。”

他看了她選雞樅, 最貴也最新鮮菌苞，上面小傘都沒有開啟，正適合用來湯。這樣雞樅, 不用放油鹽，反倒更能吃菌子本來鮮甜，勝似雞湯。再有就，現流行鍋燉菌火鍋，很多本人覺得暴殄天，味道完全混在塊了，這些雜菌用來菌火鍋卻剛剛。

除了牛肝菌燜飯需要點時間，其餘幾樣炒起來都非常快。端上桌後，大家都迫不及待伸起了筷子。

在市場時候就覺得餓得不行了。

這家店廚師手藝顯然很不錯，依照葉夭給法，完全沒有多餘調料，火候和鹹淡都控制得剛剛。幹菌簡直濃香撲鼻，而且越嚼越香。

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