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這孩子怎麼總盯著那些沒人要,大家都不喜歡的東西呢?不過這些東西經過她的手,確實能做出不一樣的味道來。
鄧阿蓮跟賣豬肉的人打聽板油和腰子的價錢,那個人見鄧阿蓮身上的衣服雖然是粗布的,漿洗的很乾淨,身邊孩子收拾的也很利索。
“嬸子,你買我二斤豬肉,這些東西就送你了怎麼樣。”
二斤豬肉三十文錢呢!鄧阿蓮不想買,徐卉指著案板旁邊的豬心和豬肝說:“這些要是也帶上的話,我們就買二斤豬肉,大叔這裡剩下的肉肥肉少瘦肉多,能不能便宜點啊!”
“這孩子也太會講價了,要是想帶上豬心和豬肝,就得二十文一斤,一個子都不能少!”
“再給我們兩塊豬骨頭吧!”回家熬湯,燉菜都行。
最後鄧阿蓮花了四十五文錢買了二斤多肉,得了一大堆豬下水。
“幸虧你沒盯上豬腸子,不然的話奶就把你送給那個殺豬的,自己回家了!”
“其實吧……那個豬大腸也很好吃的,洗乾淨……”
“你停下!絕對不能打那個東西的主意,不然我真生氣了!”
徐卉嘆了口氣,她很喜歡吃溜肥腸的,可惜不愛收拾,要是讓奶奶幫忙估計她也不肯,只能打消這個念頭了。
祖孫倆搭車回到石嶺村的時候,天色已經暗下來,到家以後,徐卉讓奶奶幫忙打些井水先把豬心板油泡上。
生火把豬肝煮上,徐卉處理豬腰子,從中間輕輕切開,把上面的雜質清除乾淨改花刀,焯水備用。
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