。”
“你不是說明天才去找呢?”轉眼間韓景瑜又喝了一碗,看了一眼鍋裡,還剩下了來蠻多,不然他不好意思再要了。
趙曼順手又給他盛出來了一碗:“可勁兒喝,這幾天我得把內臟都用掉,放久了不好吃了,今天煮了一大鍋,晚上的份量都還有。”
還真是有一大鍋,韓景瑜也就心安理得的喝第三碗了。
趙曼從穿越到這裡以後,就熟練的掌握了大鍋飯的技能,反正現在的炒菜鍋也是大鍋大火嘛,一頓多做一點,管兩頓,這樣她每天的工作量起碼要減少三分之一,就這一鍋湯煮著,早中飯一起吃了,等下午的時候蒸鍋米飯,上面對付著紅薯,然後炒個青菜就行。
“媽媽,這個羊雜湯不能天天喝嗎?”二娃發出靈魂質問:“實在是太好喝了,喝完我身體都熱了。”
“羊肉好吃的地方有很多,這羊雜湯只是一種最簡單的菜,你確定你不要吃羊蠍子、烤羊肉串、涮火鍋、羊腿燉蘿蔔,紅燜羊肉手抓羊肉
,羊肉的吃法很多了,你要是為了羊雜湯,放棄其他的吃法,這叫啥”
“買櫝還珠。”大娃說。
“媽媽,你怎麼這麼厲害。”二娃繼續吹彩虹屁,“我一定要去學校跟人家說,我們家媽媽是全天下最厲害的媽媽,那個什麼手抓羊肉,羊蠍子,又是什麼東西啊?”
天山上的水,祁連山上流淌下來的水,但凡是喝這兩個雪山上面流淌下來的雪山水的羊肉,天生身上的羶味就不大,適合做手抓,手抓其實就是用白水煮,然後蘸帶著鹹味的辣椒麵,要說羊肉最好的吃法,就屬手抓。
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