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第十六章:撿到寶了

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老闆大方的又割了雞蛋大小的一塊肥肉下來。兩塊肉用稻草擰成的繩子拴在了一起。麻溜的給姚大壯放進了揹簍裡面了。

姚大壯道了謝,也手腳麻利的把銀錢數了過去,就準備拉著孩子們走了。但姚禾腳步卻沒挪動:“叔叔阿姨,你們這個豬下水也是要賣的嗎?”

老闆娘也沒敷衍,一邊幹活,一邊實誠的回答道:“豬下水也是賣的,不過這個東西味道重,又難洗。做出來總有一股怪味,所以買的人不多。你想買啊?”

幾雙目光都落在了姚禾的身上,就連姚姜也帶了好奇。他可是站在豬肉攤面前的,也能夠聞到一股隱隱的味道的。

“嗯,多少錢啊?”

“你要是想買的話,讓你爹給四十文錢就全部拿走吧。”老闆也是個利索人,鄉下人窮,偶爾也有吃不起肉的,會買一些豬下水回去做,就當添個葷菜。只是這東西要壓住味道很難,就連酒樓裡面的大廚,輕易的都不做這個。

姚禾反正是很喜歡吃內臟的,而且還是很喜歡鑽研廚藝,曾經獲得過朋友親自封的廚房小能手。這些東西其實只要佐料用的好的話,那可都是千金不換的美味啊。

姚禾轉過去望著姚大壯,“爹~”

簡單的一個稱呼,姚大壯就知道自家丫頭想幹啥了。“大妞啊,爹不會做這個東西,雖然價格比較便宜,但是要是弄不好的話,到時候就浪費了。”他有些擔憂,這東西以前他老孃就買來做過,但姚婆子手藝一般,炒點青菜啥的農家菜還行。還記得有一次姚婆子也是貪圖便宜買了下水回來做,結果沒壓住味道,那滋味......不堪回味啊。

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