<!--go-->
甜品與水的搭配這塊就全全交給了馬玉靜和顧曼香,兩個人現在除了給店鋪打掃衛生外,就是搗鼓各種水,每次搗鼓出來,就會找麵點師來品嚐,讓他們給搭配建議,畢竟麵點師對於烘培好的甜點都會有個大概的預期,她們反反覆覆的嘗試,已經配比出十多種水,這些水沒有絲毫的新增,都是用桶裝水加純水果來做。
水和水果的比例是一個技術活,多少的水多少的果子,才能達到最好的口感,絕對不是簡單的勾兌就能夠完成的,需要不斷地嘗試,不斷地記錄不斷地改進才能達到一種完美的比例,還有就是不同批次的水果它的甜度等都是不一樣的,這兩個姑娘的目標就是要找出一種普羅大眾的搭配黃金比例,讓她們的果汁成為店裡的另外一款特色產品。
一切都在往好的方向發展,顧若曦每天都覺得很累,但是這種累是幸福的,是心甘情願的是有成就感的。
之前經過實地考察之後,花溪就回去想顧若曦店鋪的綠植方案了,這可以說是她們兩個人共同的作品,也是以後合作的基礎,更是打響花溪花店和顧小曦甜片店很好地名片,所以設計的很是用心。
當花溪把自己的設計理念給顧若曦講了一遍之後,顧若曦真的是被花溪的想法震驚到了,若是按照她的這個設計完全把現在的甜品店變成了一個花海,而且還是一個擁有現代化的灌溉系統的花的海洋。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)