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其實，她有點懷疑，以前的那些螺螄粉店，之所以不將螺螄撈出來放螺螄粉裡，極有可能是為了重複利用。

就比如，用螺螄熬製了第一鍋湯，湯用完了，又接著繼續用這些螺螄來熬製第二、甚至第三鍋湯！

這種做法，在吃粉的時候，一般人估計也是嘗不出來的。

當然，這只是她的一個猜測。

事實上是不是這樣，她也不知道。

反正，她自己是不會這樣子做的。

至於自己為何不把螺螄撈出來放螺螄粉裡，完全是因為在原來世界賣螺螄粉的基本都是這麼做的！

她也不過是在下意識地繼承這種方式而已。

而且，螺螄粉的要訣，也不在於吃螺螄肉！

而是在於——螺螄湯！

聽著母親的這番解釋，陳小花覺得，好像說的也很在理？

螺螄粉之所以叫螺螄粉，是因為它的湯是用螺螄熬製出來的，然後再新增其他的各種調料，與粉裡有沒有螺螄肉無關！

“娘，這幾年，你會做的美食，越來越多了。關鍵，你做的這些美食，都是我們以前沒見過的，簡直太厲害了！”陳小花眼裡透著佩服，“而且，不管做什麼，都各有特色，能讓人喜歡。”

跟著笑道：“我都懷疑，你的這雙手，是不是遇到了神仙，然後被神仙點化過，所以，做啥都好吃！”

蘇映巧也不由笑了笑，道：“是啊，我在夢裡遇到過神仙，感覺是夢，卻也不知道是不是夢，也有可能是真的遇到了神仙，然後故意讓我覺得像是在做夢？”

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