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剩兩大塊,王永珠全給包圓了。
又拎走條大青魚,加上宋重錦帶來山雞和兔,算是齊活了。
回到家,王永珠就開始忙活,將魚放入盆裡養著,豆腐也用井水冰著。
麻溜收拾,王永珠看看天。
從張婆上房裡挖小半瓢綠豆,又哄得王永平端著板凳坐到灶屋裡,給王永珠火,添柴火。
王永平有心不從,可看看妹拳頭,很識相慫了。
王永珠先將綠豆炒熟,然後放了大半鍋水,蓋上了蓋悶煮。
這樣天氣,又又燥,秋老虎最是厲害時候,煮鍋綠豆湯送到地頭去,也免得家裡人被曬暑。
早上吃是饃饃,現在發麵也來不及,王永珠乾脆打算燜面,湯,菜和麵合到起,又方便,又吃。
王永珠邊舀面,邊將那本初級家產菜譜給拿來,找到燜面那頁,將步驟都熟記在心。
然後和麵面,最開始有不順手,試了幾後,就找到了覺。
王永珠覺得自己居然還有烹飪天分,尤其是自己力氣大,面什麼不要太輕鬆。
沒多久,就了大團面,放在邊醒著。
又將前幾日收山貨,些品相不佳,被挑來幹蘑菇給抓來兩把,用溫水泡。
將早上宋重錦拿來山雞,已經被江氏拔,掏洗乾淨了。兔也是,放了鹽在盆裡醃著。
王永珠撈山雞,刷刷刷幾刀去,兩隻雞就躺平了。
她如超強,起這些事來,輕而易舉,而且她切雞塊,差不多每塊都差不多大小。
王永平本來想說,這粗活換我來,話沒,就看到刀光閃了幾,砧板上就碼放著整齊雞塊。
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