用大火持續燒至米熟,待米熟了後在轉小火煮兩分鐘,這時候開啟蓋子放入豬腰,後蓋上。
待豬腰熟透,取煲,將焯熟菜心圍邊,撒蔥花,淋上調味汁即可。
沒會兒,要的煲仔飯就上了,嚐了米,眼睛就亮了。
這煲仔飯的米,並不香米,按理來說味道會差上些,卻沒想到,味道比想象中還要香軟。
除此之外,這調味汁似乎用豬骨湯打的底,味道有豬骨的濃香,加上新鮮的蔥花,竟說不的相得益彰。
辰廉默默的將整碗煲仔飯吃了個乾淨,放碗筷之後覺得就算沒給這美食系統找到宿主,還能當發現美食的尋寶探測用。
之前兩年因為要調理這原留的破敗體,幾乎步都沒離開首都。
這還真虧了。
“白遠光呀,你家這煲仔飯怎麼越來越吃了!”
“呀,吃了你家的,我都吃不別的煲仔飯了。”
“不得了什麼做菜的秘籍呀?”
辰廉本來準備離開,卻沒想到聽到旁邊食客和個老實老闆的對話。
白遠光憨厚的笑了:“沒有沒有,我們村有個小姑娘給我提了意見,我試著改良了,沒想到這味道還真的變了。”
“還真該你發財呢。”
“呀,你家這手藝真沒的說了,再給我來碗雞雜煲仔飯吧!”
眾人沒有把白遠光中的小姑娘放在心上,辰廉卻眉目微動。
第106章 八零美食の誘惑(5)
藉著付錢的機會,問白遠光:“你中的小姑娘,叫白淑慧嗎?”
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