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又到了忘前川最喜歡的燒水煮飯的緩解了,小瓦房中有著廚房還有炭火。這種大鍋煮出來的東西才有香味,透過四方玻璃。這個女人還在為了那兩件衣服倒騰個半天,忘前川就在屋裡面看著,心想著,“算了吧,也不關我事什麼事兒,落得一個不堪入目的下場,直接再給自己一個滾蛋。”。
其實換做其他人,忘前川還是很樂意幫忙的。可是換做是這個女人,還是算了吧,忘前川害怕被她給活吃了。土豆切塊兒,開水冒一下,讓土豆表層沾上一層掛滴的水柱,等油紅後...,把土豆塊兒倒進去。
顛勺...掂鍋,加入木材,把火燒大。撒入味精,雞精料酒。這些東西山上是沒有的,是忘前川從超市買的。這就是市井小人物會過日子的原因,他們第一個想的先是山上缺衣少糧的自己得多準備一些東西,以保萬全之策。
大鍋蓋蓋住土豆塊兒,胡蘿蔔切絲,木耳洗乾淨。進入開水,冒燒三分鐘...,三分鐘後放入鍋中。倒些許醬油,在稀釋一下山西的老陳醋這樣做的目的讓色澤更加好看,要不容易“粘鍋”一個比較少見的廚藝名詞,就是容易讓菜的色澤不好看...
把木炭檢出來一些,放進蜂窩煤上,炭烤。讓家裡更加溫暖一點,接下來,就開始大掃除了。這房子的確不錯,不過就是塵土飛揚了一點兒,走出房間採了一些山上的雪放在桶裡面提回去放在鍋爐旁邊兒等著化開...
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