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“我打算成立一個屬於我們好味道的產品研發部門。”
這是劉淼今天會議要說的事情,也是唯一的一件事。
“產品研發?這個,確實咱們需要這樣一個部門了。”
“三水,這個產品研發部門,找誰做研究呢?”
李翠花問了這樣一個問題,也是很現實的問題。不過,經過了一個晚上的思考,劉淼也不是沒有準備的。
“這個其實簡單,咱們直接高薪挖人過來就行了。
成立這專門的產品研發部,專門找一家店,作為我們好味道的產品研發基地。
這個店不對外營業,只做火鍋的產品研發。
然後,以咱們好味道的名義,邀請美食評論員和美食愛好者過來免費品嚐。
不要任何的錢,過來免費品嚐,並且還可以給一定的費用。
唯一的研究,就是必須要讓他們寫一份食用的感覺。
這些美食評論員和或者美食愛好者的嘴肯定是最挑剔的,只要能夠滿足他們的味蕾,那麼基本上推出市場以後市場接受度就不會差。
至於研究人員的話,咱們去挖一些大廚,並且從一些廚師學校招聘一些年輕人過來,專門負責口味的研究工作。
目前,咱們好味道的口味,確實能夠穩定。可是,穩定就代表了平庸,沒有更多好吃的產品推出來,遲早咱們好味道還被人吃膩的。
是一個產品,一旦被消費者膩了,那麼也就說明它要到了被淘汰的時候了。”
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