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第619章 酥脆的鍋巴

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“太好吃了!”

“完了,為什麼這麼好吃啊!感覺家裡的米和這個一比沒什麼味道了!”

“不愧是我親手種出來的米!這美味也有我的一分功勞!”

“從來沒有吃過這麼好吃的煲仔飯!”

一時間,熊貓餐廳裡只能聽到驚呼讚歎聲,還有“吧唧吧唧”咀嚼米飯的聲音。

小胖子的老爸大胖子,“呼哧呼哧”吃著米飯。

吃著吃著,覺得有些不可思議!

他年輕的時候還沒有這麼胖,經常運動,是個健壯小夥。

不過後來經常參加一些飯局應酬,漸漸身材就走形了,變成了啤酒肚。

別看體型胖,其實現在吃得不多,一吃多就會感覺胃不舒服。

本來想著稍微嘗上兩口就行,沒想到這麼香,一吃根本停不下來!

胃也沒有像平時一樣抗議,反而暖融融的很舒服?甚至還想再吃上一鍋。

小胖子吃著米飯,嘴裡塞得滿滿的。

這時,米飯已經吃掉大半,能看到煲底一層金黃色的鍋巴了!

飯煲本來就有一層光滑的釉底,廚師在做煲仔飯的時候,又在煲底抹了一層豬油。

這樣米飯在水快煮乾的時候,發焦了也不會粘在底部取不下來。

小胖子用筷子輕輕推了一下,一大片鍋巴頓時被掀了起來。

放到嘴裡迫不及待地一嚼,發出了清脆的“咔嚓”聲!

嚼起來香香脆脆,比起米飯的清香可口,鍋巴焦而不硬,口感脆爽,米粒的顆粒感更強一些。

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