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第五十一章 鋒芒初露

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旁邊有茶侍奉上來一套色澤上好的紫砂茶具,許煙雨立於中間,周圍的人紛紛圍上前來,周圍就像是一個漩渦,而她就是渦點。

許煙雨將茶具一一擺放好,把茶壺放置茶爐上,大力扇火,周圍人開始騷動不已,紛紛討論她是否要烹製濃茶。

她是要烹製濃茶沒錯,但她的手法,他們絕對猜不到,這是她運用現代的制奶茶的知識和古代的濃茶技藝結合而成。

她快速地扇動著火,使壺中的水至沸,這水要不多不少剛好1升,然後在水沸騰後加入磨好的玫瑰花粉。

要說這花粉的製作工程也是極為麻煩的,要先在鍋中放水燒熱,再把玫瑰花放入蒸格里,燒大火蒸煮。

蒸到玫瑰花水分流失後,撈出,放置太陽下晾曬,幾天後,再把它放入容器裡磨成粉,這都是製作糕點時方夫人教她的。

放入適量花粉後,再煮上一會,時間要把握得當。

之後倒出對沖拉茶八次,再放入其他壺中再煮一次,最後過濾放涼。

周圍的人紛紛不淡定起來,原本以為只是要煮上濃茶便好,但她這番操作卻是令人詫舌。

於是都心照不宣的保持靜默,認真的觀看面前女子的奇特製茶技術。

許煙雨從隨身攜帶的包裡掏出一小瓶羊奶,這個地方沒有牛奶,她便只好用羊奶代替兌水三次製成淡奶。

將奶全部倒入過濾好的玫瑰茶渣中,均勻攪拌,再放入幾塊方糖,從包裡取出兩片檸檬幹,附上曬制的薄荷,她的玫瑰奶茶特製版就完成了。

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