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生意不好做，雖然天氣冷，肉能多放幾天，可這豬頭又不好處理，料理起來也麻煩，做得好吃也就罷了，男人拿它下酒。

做得不好，這肉沒有肥肉那麼香，還有股味道，還不如買肥肉划算。

以往這豬頭他要麼賣到酒樓，要麼賣給那些喜歡吃豬頭肉的，實在賣不出去，就自家弄來吃。

可屠夫家婆娘的手藝一般，這豬頭做出來一股騷味，他們家不缺肉吃，因此都不愛這個味道。

所以看到張春桃買了這麼多，忍不住就試著問了一下。

張春桃一愣，才想起來，這滷豬頭肉也是一絕啊，豬臉肉肥而不膩，豬耳朵脆脆的，滷好後切成小塊，然後澆上蘸料涼拌，多少人的最愛。

先前她倒是忘了，此刻屠夫倒是提醒了，因此想了想，問了屠夫價格，才點頭同意買下來。

這個豬頭著實肥大猙獰，起碼有十來斤重，屠夫便宜的算了價錢，還搭上了兩根颳得只剩下一點碎肉的豬大骨。

張春桃算是滿載而歸，走到半路，又去豆腐坊買了兩斤豆乾和兩斤千張豆皮。

回家的路上，又碰到一個從塘堰裡挖蓮藕的人，這麼大冷的天，凍得臉色青白渾身哆嗦，也就挖了兩大條蓮藕，約莫有十多斤。

忍不住停下腳步問了問，原來這挖蓮藕的也是沒法子，家裡孩子病了幾日了，卻無錢看病。

家裡也沒別的進項，逼得沒法子，就想著挖幾條蓮藕後，去鎮上幾家大戶問問，看能不能換點錢，去給孩子抓兩幅藥。

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