的包子吧。”
“之前有人送了一批包子和蝦餃,帶過來你們嚐嚐。”
楊霞卿帶的是糖醋小排和西藍花炒雞胸肉,飯是玉米飯。
自己做的飯糰,許秧早就嘗過,她感興趣的是葉向東帶的蝦餃,先夾了一個。
蝦餃包得很漂亮,一節紅色的下尾巴露在外頭,許秧咬了一口,品了好一會。
“怎麼樣?”楊霞卿和葉向東一人捧著一個飯糰,期待地看著許秧。
“這肉餡是機器絞的,肉太細膩反而讓人忽略了它的口感,而且蔥姜的味兒偏重了。”
“是這樣嗎?我就覺得還行。”葉向東沒想太多。
楊霞卿笑著說:“這是咚咚食品新出的產品吧。他們家做得最好吃的就是手抓餅的餅皮了。”
“你猜對了,不過他們家的香菇肉丸做得也可以。”
許秧想起來了,咚咚食品是一個冷凍品熟食牌子,挺有名的,家裡還有一袋這個牌子的奶黃包。
“許秧,嚐嚐我帶的糖醋排骨,不過冷了味道沒那麼好,你別介意。”楊霞卿把飯盒往許秧的方向推了推。
許秧做的飯糰真好吃,她都不想吃自己帶的玉米飯了。
許秧用的黑米、糯米蒸的飯,提前一天晚上泡好,第二天加少許芝麻油、糖、鹽拌好蒸熟。
砧板上鋪一張保鮮膜,挖一勺黑米糯米飯鋪平,放上四分之一的荷包蛋、煎得略焦的培根、生菜絲、切碎的辣條,再鋪上一層飯。
保鮮膜的四個角拉起一卷,稍微擠壓下,一個圓形的黑米飯糰就做好了。
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