嫩豆腐。
一份要五塊錢,也就半塊嫩豆腐的量,這樣一算,成本估計連五毛錢都沒到。
許秧吃了一口調味料有些重,要趁熱吃,要不然冷了就油膩了。
除了這個鐵板豆腐,還有什麼烤麵筋、烤腸之類的小攤,生意都特別棒。
走一圈下來,時間差不多,大家就都散了,許秧揮別楊霞卿,繼續等公交。
在等待過程中,她看到有個人騎著電動三輪車,車斗裡是跟許勝的一樣的配置,關鍵是他也取名叫九孔小火鍋。
許秧不由皺眉,這麼快就被模仿了嗎?
一樣的名字,一樣的鍋和售賣方式,確實是容易誤導客人。
許秧倒是不擔心最關鍵的湯底被學去,而是怕名聲被毀了。
但不得不說,在桂城就是這樣,一旦有一樣什麼吃食火了,馬上就會冒出一波跟風的。
若是能做好,漸漸做出牌子也成,但更多是消失在人們的視野中。
每個月總有無數的店開業、倒閉,能長盛不衰的那些店,都有自己的獨到之處,基本都開了連鎖店。
上了公交車,許秧抓著欄杆,眉頭緊皺。
她現在的目標是考上大學,但她已經確立了自己未來的目標,一定是跟美食有關的。
她希望可以做出一個品牌,可以是連鎖飯店,也可以是冷凍食品或是加工食品品牌。
許秧對自己是有信心的,在修真界的那些年也不是白過的。
曾經吃的苦,積累的經驗,是現在的財富。
許秧想了想,把這個事兒在微信上告訴了許勝,讓他有個心理準備。
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