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單,要做的是嘉賓們給出的選單。

三個小時的時間,說長也長,說短也短,對四個廚師來說,時間還是比較寬裕的。

許秧這一組很安靜,誰都沒有先開口的意思。

彭悟民清了下嗓子:“我們先定下選單吧,每個人說三道菜,十二道正好。”

因為他們面對的是厭食症嘉賓,不必什麼費時間的菜餚,關鍵還在於味道。

王海皺著眉說:“其實我去查過厭食症的情況,情況很複雜,我懷疑我們忙活半天,人家都不動筷子。”

許秧聽了這話心裡就有些不舒服:“這些厭食症嘉賓的情況並不是特別嚴重的,其中還有差不多痊癒的。”

“我覺得我們用心一點,做出來的食物,他們能吃下一點,重新報燃起對進食的興趣和渴望,這就足夠了。”

王海瞅了許秧一眼,沒說話,但很明顯的,他對她的話不置可否。

彭悟民沒打算加入爭論,他拿著個小本子:“我打算做一道蒸蒜蓉粉絲蝦球、山藥百合羹、清炒冬瓜片。”

王海一聽彭悟民直接就定下了他要做的菜,眉頭不由一跳:“那我就做雙皮奶、白切雞、菠蘿咕咾肉。”

莎莎撩了下頭髮,看了許秧一眼笑著說:“那我做蓴菜銀魚湯、碧螺蝦仁、八寶飯吧,許秧,你呢?”

三人同時看向許秧。

許秧朝他們點了點頭,“我就簡單點吧,開胃蘿蔔片、白灼菜心、燴魚丸。”

一定下選單,四人就先去食材區挑菜了。

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