子出來:“這是我媳婦做的蜂蜜仙草凍,你們嚐嚐。”
蜂蜜仙草凍冰冰涼的,有股仙草特別的味道,還有蜂蜜的甜香,口感Q彈爽滑,確實是不錯的甜品。
“不錯,人手夠的話,甜品這方面可以挖掘一下。”許秧建議道,這裡頭的利潤不小。
葉向東和楊霞卿還打包了一份麻辣拌,他們送許秧回家,路上就聊到了食堂視窗的事。
“後勤這樣做確實挺噁心的,不過把店開在外頭,營業時間長是長了點,但不會更差。”楊霞卿皺了下眉頭。
“許秧,你還是這店的老闆嗎?”葉向東轉著方向盤問道,他看到牆上掛著的證件,上面不是許秧的名字了。
“怎麼說呢,算是合夥吧。我出期出資金和技術,他負責經營,利潤分成,十年後我退出,他出錢買下配方。”
“這個模式是可行的,關鍵是人可信任。”葉向東說。
“按照這個模式,許秧,你可以把禾苗小店開遍整個桂城了。”楊霞卿開玩笑地說。
“你這個提議不錯,可以考慮考慮。”許秧哈哈笑著,其實她還在摸索一個更合適的經營模式。
餐飲業怎麼說呢,重要的是核心技術,把握住了味道就抓住了客人的胃。
但是呢,想要做大的話,肯定不能事事自己上,所以一個折中的辦法很重要。
第158章 荷葉叫花雞【修】
許秧做好早餐, 喊許澈和劉瑩吃飯,自己則開啟小程式,開始設定選單。
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