燒烤下個月吃正合適。
“竹筒雞湯?這好吃。”伍盛隆挽起袖子,走到於承禹身邊,“小夥子,我幫你吧,燒火我在行。”
於承禹千算萬算,就是沒想到伍盛隆會過來蹭飯,有點小鬱悶。
竹筒雞湯製作的時間長,許秧就拿出茶具,大家喝喝茶、聊聊天。
對於吃貨來說,任何話題都能聊到吃的上頭,伍盛隆眼睛時不時往外頭的爐子上瞟。
“看到這爐子就想到烤肉串,那肉串肥瘦均勻,烤得焦黃焦黃的,撒上辣椒麵和孜然粉,真香啊!”
“今天烤肉串是不可能的了,不過可以做個酥肉、椒鹽大蝦。”
多了個人蹭飯,選單也要換一換了。
伍盛隆剛想說給許秧打下手,視線掃過於承禹的臉,突然福如心至地說道:“讓這小夥子給你打下手,我在外頭看著火。”
都是從年輕的時候過來的,誰還不知道誰呀。
許秧自己一個人其實也可以,但也不拒絕別人的幫助。
等到竹筒雞湯和竹筒飯做好,已經快七點了,加上酥肉、椒鹽大蝦、蒸餃,晚餐還是很豐盛的。
伍盛隆喝了一口竹筒雞湯,滿足道:“就是這個味兒,我年輕的時候吃過一回,那叫一個鮮呀!”
“這和食材以及烹飪手法有關係,用沙子煲出來的雞湯也好喝。”許秧說,火力小,用的時間長,食材裡的精華更能被熬煮出來。
“那改天我找人要些沙子來備著,不只煲湯,還能拿來燜肉呢。”伍盛隆興致勃勃地說。
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