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,喜歡吃傳統的煲仔飯。

而楊美玉買房這裡據劉國慶說外地人來吃飯的多些,改良版的煲仔兼顧了煲仔飯的精華,有色澤金黃,幹香脆口的鍋巴,又有現炒的菜,應該能滿足外地顧客的口味。

目前這是楊美玉的猜想。剛開始,楊美玉讓三哥推出兩款煲仔,一款是本地做法的臘味煲仔,一款是改良版的煲仔-農家小炒肉煲仔飯,看看反響怎麼樣。

贈送的湯呢,就用筒子骨燉蘿蔔或者海帶,物美價廉才能吸引回頭客嘛!楊美玉還建議三嫂炒些酸菜,每個顧客贈送一小碟子。

本地的臘味煲仔還得配調味汁,據楊美玉估計,那調味汁就是用生抽,蠔油,一點白糖和香油一起做的,但合適的比例也要靠三哥三嫂自己實踐。

“三哥,嫂子,你們別急,磨刀不誤砍柴工,慢慢的嘗試,我已經做好虧損幾個月的準備。”楊美玉安慰楊忠奎兩口子,生怕他們過於急於求成,反而影響了自己的口碑。

“放心,美玉,你過幾天再來,一定讓你嚐到好吃的煲仔飯鍋巴!”周春香和這煲仔飯槓上了,她就不信,自己煮了十幾年飯,還煮不好這個煲仔飯。

56、第 56 章

見三嫂如此有決心, 楊美玉就放心的去了服裝店。

馬上就要開春了,店裡的冬裝該處理的得處理,不能總押著。按照現在的趨勢, 人們對服裝的要求是越來越高,可不象以前,“新三年,舊三年,縫縫補補又三年”。這些冬裝明年肯定是不流行了,不過呢子大衣好些, 估計目前幾年也翻不出花去,主要是佔用了店裡的資金。

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