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蘇怡喏盤的鋪子，就在朱雀二街上，位置的確不錯。

鋪子原來就是酒樓，分上下兩層，還帶一個小院子。

這酒樓絕對不止五千兩。

不過蘇怡喏曾經說過，這是他朋友的酒樓，估計有友情價在裡面。

姜靈汐看著裡面桌椅板凳齊全，佈局也算是合理。於是大局就沒有怎麼改動。

當然，改動還是有的。

大的格局沒變，她只是改變了一下細節。

比如做了精緻的插圖選單，多安排了幾個機靈的迎賓小廝。統一了服務員的衣服等等。

酒樓門前安排了整齊的停車位，下馬石和拴馬樁。

同時還有小廝專門休息的茶水間。

因為聽了蘇青的解釋和姜靈汐自己的瞭解。

這京城權貴眾多。身份尊貴的客人，是有小廝專門伺候馬車或者馬匹的。

比如蘇怡喏，騎馬出來遊玩，到了酒店吃飯，是不需要酒店工作人員給他餵馬的。

他們有自己的人，專門負責主子的馬匹吃喝拉撒。

畢竟要是有人使壞，在馬上做點手腳，也是很危險的。

當然，也有需要餵馬的，把馬兒扔給酒店的小廝，牽到後院喂料就是，酒店有專人負責這一塊。

時間一天天過去，不知不覺已經七八天了。所有人員都安排了培訓，最主要的廚師卻讓靈汐發愁了。

雖然自己家有秘方，但還是要用有做菜功底的人掌廚才好。

蘇青介紹了幾個人，靈汐卻看不上。

沒有特別的什麼原因，純粹是眼緣問題。

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