個人一起開工,訂單分配就比較重要了,不能讓晚來的還比早來的吃得快。
這個辦法很快就被莫晴解決了,訂單點好之後,就訂在門口的牆面,按照上面的排序來抽訂單,不管是誰過去拿,都能保證先點單的人能吃到。
而外賣的單子就專門由莫晴來負責。
這樣分配好之後,她們就開工了。
單子上幾乎都是金湯肥牛,沒想到這個菜品居然這麼吸引人。
莫晴是忘記了,關店兩個星期時間,不少人都在翹首期待著拉麵重新開店。
前一天還被幾張美食照片給吸引了,食客的饞蟲被吸引得蠢蠢欲動,能不點新菜品嘛?
金湯肥牛需要的湯早就準備好了,製作的工序就沒有那麼多了。
莫晴將煮好的麵條放進鍋裡,接著在上面鋪上金針菇,接著再放上滿滿一碗的肥牛卷,這時候將金湯倒下去,酸酸的味道立馬就蔓延開了。
而且金湯肥牛的視覺感受也比其他的要明顯,因為湯里弄了南瓜來煮,所以會呈現出金黃色的樣子。
莫晴將做好的麵條放在視窗敲下鈴鐺,外面的兩個人就會負責派送,上面的單子都會放在托盤上。
這樣的步驟,更大程度上加快了他們的工程。
外賣的單子也很快就來了,幾乎全是金湯肥牛的。
“這個這麼熱賣?我準備的材料不是很多啊。”莫晴看著手裡打出來的外賣單子,思考要不要加配菜,很快又多了不少金湯肥牛的單子。
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