出現的蘑菇,這種蘑菇極為嬌嫩,曬乾之後雖然能夠保留風味,但口感就會變得特別糟糕,無法下嚥,因此會被磨成乾粉當做調料使用,我之前從未見過春日菇,只看過這種蘑菇的圖片。
突然被贈送了這樣珍貴的蘑菇,我覺得有點不好意思,捧著蘑菇不知道該怎麼辦好。拉彌亞看了看我,好像想起了什麼,就又向我問道:
“你們人類的腸胃大概不適應生吃蘑菇吧?”
他沒等我回答,就不知又從哪裡變出來一塊鐵板,很快動手用石頭和土塊壘起灶臺,撿了幾枝木柴,點起火來,把他送給我的黃油蘑菇放在鐵板上燒烤。
黃油蘑菇的顏色好像黃油一樣,這種蘑菇似乎本身就含有大量油脂,把它放在燒熱的鐵板上,頓時融化出一點油分,響起滋啦滋啦的聲音,一股黃油蘑菇特有的香味立即衝進了我的鼻子。沒過多一會兒,黃油蘑菇的表面就出現一種迷人的金褐色,顯然是已經烤好了。
我未曾吃過這樣新鮮的蘑菇,也極少在野外烹調。此時看著他這樣熟練的操作,頓時目瞪口呆。從前我在紅絲絨餐廳烹調幹制的黃油蘑菇時,要先用水把蘑菇泡軟,然後與肉放在一起烹調,步驟非常複雜,做好後,黃油蘑菇會發出不輸肉類的濃烈香味。我從來沒想過新鮮的黃油蘑菇可以用這樣簡單的辦法做好。
這位拉彌亞簡直就是個魔術師,他不知從哪裡又弄來了叉子和瓷盤,把烤好的黃油蘑菇一個個撿進盤子裡,又用餘下的油煎起了春日菇。
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