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第63章

張氏看著犯難的女兒，笑著說道，“你胖嬸知道你要去磨面，一準猜你要蒸饃饃，剛才送了一塊酵子過來，你拿去用吧，記得最後也留一塊酵子下次和麵用。”

蒸饃饃的酵子都是趕集的時候買的，一般到冬天做黃酒的小販就會做酵子，每家買來每次和麵的時候放上點，等到面發好了就揪出一塊留著做酵子下次用。

蘇晴想了想，分家的時候啥都沒有，幹什麼都要跟別人借也不是個事，還有孃的腿，也該換藥了。

她拿了酵子按照張氏說的，掰開泡軟和麵粉和到一起。

麥子沒有去麥麩，蘇晴直接揉進面裡，她的手勁大，手腕還靈巧，不一會就把一盆面給揉好了，拿了一塊麻布用水打溼蓋在面盔子上。

等到麵糰發酵成兩倍大就能蒸饃饃了，剩下的時間她去看了看二梅煮好的雞蛋。

聽說要蒸饃饃，二梅又把灶膛裡的底火點著了。

蘇晴看著在灶臺邊的二梅，一臉稚嫩，雙手一點都不滑嫩，往灶膛裡面添柴火的動作也老練。

這就是窮人的孩子早當家，她不過15歲，二梅13已經是個做家事的好手，就連蘇炎那小子才11歲都知道磨面。

“姐，我把火生好了，等面發了，我幫姐揉饃饃。”二梅蹲在灶臺旁歪著腦袋對著蘇晴燦爛一笑，嘴角兩個小酒窩好看極了，就像一朵沾著陳璐的梔子花，清新又美麗。

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