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第457章

二梅和蘇炎過來幫忙，看見秦大哥腳下一片狼藉，就像是她家的雞剛在這裡打過架一樣，忍不住噗嗤笑出聲。

“讓二梅幫你，這丫頭是我一手調教出來的，得我廚藝真傳，”蘇晴調皮的眨了眨眼睛，把一攤子交給他們收拾，自己則去外面接著列選單。

糯米藕和粉蒸肉都要用到糯米，所以這兩個菜等秦羽川弄好了糯米再開始做，先做個拔絲土豆。

蘇晴今天選單全是圍繞著甜蜜二字來做菜，所以大多要做幾個甜蜜有噱頭的菜。

這本來應該做拔絲紅薯，只是春種的紅薯夏收已經過兩月了，秋種的紅薯要冬天才收，現在剛入秋，吃不到紅薯，巧婦也難為無米之炊。

只能找土豆代替了。

這東西耐吃又耐儲存的，蒸著吃可以做主食，炒著吃可以做菜，營養也豐富，今天就用它了。

蘇晴隨手撿了三個大個的黃胖子，清洗去泥土，削皮，切成滾到放到清水裡洗掉澱粉，起鍋，把土豆在熱水裡面煮熟，然後放到一邊控水。

煮完土豆燒油鍋，大火大油把控好水的土豆炸到金黃色表皮發脆撈出來，就等著炒糖色了。

之前張氏無意的一句話讓蘇晴起了給二梅開個小餐館的念頭，正好這丫頭勤學好問，手腳不懶，總跟在她身後學這學那，想到這，蘇晴招手讓二梅先過來一下。

“大姐，啥東西這麼香啊？”二梅聞著香味過來，看見盤子裡面放著滾刀塊的金黃色東西，好奇的聞了聞，用手指頭戳了一下，脆脆的，好像沒見過這種東西。

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