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天色已經逐漸開始黑了,不想耽擱時間的梁飛只好忍痛打了輛車,前往江海大學城。
回到自己的宿舍,梁飛簡單整理了下,然後蹬著他的小三輪出發了。
花了些時間,憑藉自己對這一帶的熟悉,梁飛還是用最短的時間買齊了自己需要的大部分食材,等回到小吃巷那邊的時候,天色已經徹底黑了。
“小梁,昨天怎麼沒見你出攤?”
“哈,家裡有點事。”
“這麼晚,我還以為你今天也不來了。”
“不來不行,要吃飯啊!”
“……”
沿路和認識的攤主打著招呼,梁飛來到自己擺燒烤攤的位置。
取出自己存放在鄰邊小賣部的摺疊桌椅,一一擺好,再把燒烤架支起來,梁飛就開始處理自己帶過來的食材。
先過水清洗,再做一些刀工處理,然後分類用竹籤子穿起來……這一切對梁飛來說,已經是輕車熟路了,任務雖重,速度卻不慢。
期間倒是有不少人過來,見梁飛這邊還沒準備好,有的人直接離開,也有一些熟客,自己找位置坐下,耐心等待了起來。
梁飛這個小燒烤攤雖然不大,但經過這幾個月的經營,卻也積累了不少忠實客戶。
花了些時間將食材處理好,梁飛把剛才起好木炭放入燒烤爐中,所有準備就都做得差不多了。
還沒開張就已經有好幾桌客人等著,梁飛也沒工夫休息,直接忙碌了起來。
由於梁飛用的是優質的果木炭,不僅無煙,木炭燃燒的時候還會產生一股清新的果木香,伴隨著燒烤架上食物和調料的香味,很快就讓客人們等不及了。
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