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俗話說：過了年春天就不遠了，轉眼間已經農曆三月了。脫去了厚重的棉襖，葉凡已經能邁著小短腿蹣跚走路了。因還不穩，有時候走著走著就會摔個狗啃泥，惹得村裡的那個小胖墩哈哈直笑，葉凡也不哭，從地上搖搖晃晃地站起來，也跟著咧嘴直笑，嘴裡喊著：“哥哥，哥哥。”

是的，十來個月的葉凡說話已經很清晰了，能清楚地喊著：“爸爸媽媽。”甚至小嘴兒很甜，在路上碰到人，也會叫個不停，大家都喜歡得很。

這天，是農曆三月初三，相傳農曆三月初三，古稱上巳節，是一個紀念黃帝的節日。中國自古有“二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅”的說法。按當地風俗，今天每家每戶都要煮薺菜雞蛋。

民諺日:“三月三,薺菜當靈丹。”、“三月三,薺菜煮雞蛋。”。春天正是採食薺菜的季節。因薺菜的諧音是“聚財”,故此,老百姓又根據民間傳說,於三月初三這一天,在祭祖的時候,藉助祖先的神靈和財氣,人們會將新鮮薺菜洗淨後捆紮成一小束,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片勝姜,煮

上一大鍋,全家都吃上-碗,既可交發財運,又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據說可以去風溼、火,腰腿不痛,而且還可預防春瘟。

葉家媳婦煮了一大鍋的薺菜雞蛋，將它們一個個裝好，蓋上食盒蓋子，對著門口正蹲在地上看螞蟻的葉凡說道：“葉凡，我們去看下駝背大仙吧。”

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