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陳家鋪子本來就做蜜糖生意，蜜糖的來源也有穩定的渠道。

經過這將近一個月的瞭解，這個世界在零食這方面還是非常匱乏的，蜜餞也只有一些富貴人家才吃的起，而且品種單一，價格昂貴，一小包就要幾兩銀子。陳曦在學習的時候特別關注過蜜餞的製作，而且自己還做過幾次，因為陳曦也很喜歡吃。

但是現在的問題就是，自己知道的地方太小，很多水果陳曦都不知道在哪出產，甚至不知道這個世界有沒有前世的那些水果。

但是，單獨一個山楂可不止能做成冰糖葫蘆，還有山楂罐頭，果丹皮和山楂糕。山楂這東西不但能當水果，而且還有一定的藥理作用。所以只要不變質，絕對吃不壞人。

山楂糕和果丹皮工藝也很簡單，但是罐頭不行，難點不在製作，而是在於儲存。這裡沒有玻璃，都是陶罐，或者瓷罐。密封不好，不能長期儲存。

陳曦想了半天，終於決定，就做果丹皮和山楂糕。而且要再弄一個大點的鋪子。

陳曦拿著自己的小本本，鎖好了門，就去到陳家鋪子裡。

最近糖葫蘆賣的還是特別好，甚至在周溪縣有一些人跑上十幾里路，買一大堆糖葫蘆，然後回道周溪縣裡11文12文錢一串往出賣。

陳曦才懶得管他們怎麼折騰，反正不管是誰，目前都要從自己家的鋪子購買。這就夠了。

陳曦來到店鋪，找到陳大石。

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