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邵氏縮減電影業務之後，清水灣片場便開放租給別的電影公司拍戲，這段時間由嘉禾投資的電影《不夜天》就在這裡拍攝，對於邵氏公司而言，與嘉禾十幾年的爭鬥早成煙雲，但對於《不夜天》的監製蔡闌而言，時隔數年再次踏入邵氏片場，心中總有一種揚眉吐氣的感覺。

蔡闌的父親早年曾在邵毅夫兄長手下做事，蔡闌赴日學習電影製作歸來後，就進了邵氏公司，一直負責邵氏與日本的合作拍片。後來鄒聞懷與何貫昌反出邵氏，自主嘉禾電影公司，剛過而立之年的蔡闌臨危受命擔任邵氏製片經理，掌管邵氏製片業務，在那個年代完全可以算得上是年少得志。

只可惜好景不長，隨著芳逸華從邵毅夫身邊出來做事，蔡闌的權力就被一點點的收回。

芳逸華從接手採購部開始，逐漸成為邵氏的實際掌門人，蔡闌漸受排擠，到了80年代初只能黯然辭職，轉投文壇，醉心美食，在報紙上也寫了不少食評，反而成為了香港家喻戶曉的美食專家。

鄒聞懷得知蔡闌的情況之後，覺得他空有一身才華，不繼續做電影真的可惜，就把他招攬到嘉禾，專門負責洪勁寶、程龍名下跨國大製作的合拍事務，也算是繼續發揮專長。

隨著香港電影分級制度的創立，蔡闌自組“大路”電影公司，與日本方面合作，製作了一系列改編自日本漫畫的特效Cult片，票房都有不俗的表現。這段時間裡。蔡闌可謂得勢。

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