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第三百四十七章真人版我的世界

在海邊，永遠不會缺少鹽，無邊無際的海水，可以每時每刻不斷提供海鹽。

海鹽也是食用鹽的一種，只是相比井礦鹽，海鹽中的雜質要多，提純比井礦鹽複雜一些，所以我們現在吃的食用鹽，大多是井礦鹽。

不過海鹽可以放心使用，這點毋庸置疑，王宇拿著罐頭盒，來到一塊聳立在海面上的礁石，只見黝黑的礁石上，有一層潔白的粉末，指著這些粉末，對著直播鏡頭解釋道：

“各位觀眾看到了嗎？這些白色的粉末，就是天然的海鹽，有時候，海浪會將海水沖刷在礁石上，然後灼熱的陽光和高溫，會在短時間內將海水蒸發，留下這些海鹽。”

用手指蘸起一點海鹽，放進嘴裡細細品味一番後，王宇點頭道：

“毫無疑問，純天然的海鹽是可以放心食用的，但是如果細細品嚐，會發現除了鹹味外，其中還夾雜著一些苦澀，要是因為海鹽中存在氯化鉀和氯化鎂這些雜質，使得其中有苦澀的味道。

海鹽的提純太過複雜，並且我沒有工具和那麼多時間，所以只能湊合用，老實說，能在荒野中有鹽吃，已經非常不錯了，千萬別挑剔。”

說罷，王宇拿著一小塊貝殼碎片，開始將礁石上的海鹽聚攏在一起，然後收集在罐頭盒裡。

海水獲取海鹽的效率，其實非常低，每一噸海水，經過蒸發後，只能得到30公斤的海鹽，還要剔除其中10%的雜質。

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