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甄辰夾起一隻蟹腿送到自己碗裡, 兩指捻上蟹腳送到嘴邊。

“甄辰, 你處理蟹的手法真不錯。除了腿肉,還連了點身子裡的肉……唔,感覺腿肉味道沒蟹身的肉味道重。還能平得出甜味來, 一絲絲挺細的。”

對面傳來話聲,甄辰抬頭一看,發現對面的宋嵐也在用手。

小貓胖胖因覬覦盤中蟹,但宋嵐出於胖胖健康考慮,並不允許胖胖嘗味。

嘴饞的小貓被抱下了桌,此時正蹲在宋嵐大腿上, 從桌下探出個小腦袋, 提溜著眼, 目光依依不捨地看向前方冒著熱氣的美食。

甄辰不經意對上胖胖的目光, 他當著小貓的面, 露出一口大白牙,咬住蟹腿扯出條白淨細膩的蟹肉,擱唇齒間抿, 最後喉頭一滾, 迅速吞掉。再用嘴去吸吮蟹足相連的那塊殼內肉。

殼內的肉就滿滿都是醬料和鹹蛋黃的風味。鹹蛋黃均勻覆蓋在蟹肉和蟹膏上。一口咬下去, 最初會被粗糙鹹鮮所吸引,隨即就能體會蟹肉的幼滑純粹,最後便是軟彈馥郁的蟹膏。

三種感覺層次分明,卻也融合得恰到好處。滋味隨著烹飪一步步深入蟹殼深處,誘惑著品嚐者放棄體面,去舔舐殼片縫隙。

甄辰一口滿足,眼見著盤中所剩的美食正在逐漸變少,手裡動作忍不住放緩,吃得格外珍惜。

圍觀全程的小貓,默默移開了視線。

“是啊,蟹腿故意沒剪破,就是想讓你嚐嚐原味。”甄辰嘴裡的都嚥下去了,才忍住笑意回答。

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