刺啦聲響，油鍋裡開始劇烈冒泡。淺白色的鮮奶條瞬間變為金黃色，在半透明的油中沉浮。

宋嵐一邊製作鮮奶條，一邊控制著油鍋裡的火候。他不斷把炸鮮奶撈出，擱到瀝網上控油。直到做出一整盤炸鮮奶，才關火收手。

不遠處的甄辰早就聞到了炸物的香味，奈何宋嵐還在做直播，他無法湊上前去看，只能委屈地守著光屏，看直播畫面。

“還很熱，我就不試了。給大家切一條，看內部什麼樣子。”宋嵐心頭惦記著事，說辭簡略。他右手執筷，左右拿刀，把一條炸鮮奶切成了兩半，最後舉著截面伸向鏡頭前。

畫面上，金黃外殼包裹著純白內裡，還在往下掉著碎屑。炸鮮奶被切斷時，發出清脆的咔嚓聲，觀眾聽得一清二楚，頓時饞得不行。

“我吃過炸鮮奶，就是這樣的，裡頭是奶糕很嫩，外殼又脆，口感反差很大。”

“所以裡頭奶糕的水分依然在，即使是炸物也不會太乾？”

“關鍵是很好做，謝謝店長分享這道菜！即使無法搶到預約名額，我也能自己試著動手，嚐嚐味道。”

“哇圓滿了，還有豌豆黃店長別忘了～”

“炸鮮奶趁熱吃，所有炸物涼了都會疲軟，口感也會膩。”宋嵐友情提示，他沒忘記豌豆黃，在展示完炸鮮奶後，馬上去拿出了早就靜置好的豌豆黃盆子。

足足有宋嵐小臂那麼長的長方形盆子裡，明黃色的糕體讓人眼前一亮。

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